暮らし

【わんまいる】は冷凍庫の常備品 湯せんと流水解凍で手抜き料理に旬の栄養プラス♪

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節約をしなきゃなーーと思いながらも年末年始この時期は、忙しくてついつい『手抜きですいませーん・・』の料理が続きます。

毎年の事ですが、手抜き料理は栄養のバランスが悪く、ただでさえ大人も子供も行事ごとでバタバタ疲れが溜まりやすい時期に栄養がとれないのはいかがなものか?と悩んでいました。

今年は『手抜き』の方法を変えて、宅食サービスを利用する事にしました

毎日ではないけど自分のペースで利用したいときにすぐ使えるて栄養のバランスと味のバランスのとれた宅食を探し、『わんまいる 旬の手作りおかずセット』を注文しました。

冷凍保存で湯せんや流水解凍ですぐ使えるし、野菜もの1品足りないなーってときに旬の野菜を食べられ、手抜きにうるさい息子に太鼓判を頂きました(笑)

予想以上に使い勝手がよく定期的に冷凍庫に常備したいなーと思えた【わんまいる 旬の手作りおかずセット】をご紹介します。

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1人で食べるならママにちょうどいい量 家族なら小鉢感覚で♪

 

全5食分のうちの1食分の量は、女性の定食くらいの量です。ママのお昼ごはんちょうどイイ具合ですね。

  • 主菜 エビとじゃがいものチリソース
  • 副菜 野菜の揚げ浸し
  • 副菜 キャベツとえのきのごま酢和え

主菜 エビとじゃがいものチリソース

エビがプリッとしてじゃがいももホクホクしています。ピーマン玉ねぎもシャキッと感が残っているので食感の違いを楽しむ事ができました。子ども(5歳)も辛い!とお茶片手にパクパク食べていました。

副菜 野菜の揚げ浸し

ナスとカボチャです。ナスの水分が十分に残りジュワっとして食べ応えがあり、かぼちゃは口に入れるとホロっと崩れるのが美味しかったです。出汁と油が分離する事なくまとまっていました。

副菜 キャベツとえのきのごま酢和え

普段『ごま和え』くらいなら作るのですが、『ごま酢和え』美味しかったです。袋から出した瞬間水っぽいのかなーー?と恐る恐るでしたが、出汁とお酢の水分だったので、最後ズルズルっと飲み干してしまいました。

 

味と食感と食材のバランスがちょうどいい

3つの献立の味と食感と食材のバランスが良く、家族で食べるなら小鉢を食卓の真ん中においてみんなで少しずつ頂くのにちょうどいいです。

 

普段なら牛丼だけで手抜きだと言われる食卓でも、3つ小鉢がつくと『ママ忙しかったけどちょっと頑張ったよ♡』感でました。

 

献立って主菜を考えるのは割と楽なんですけど、合う副菜を考えるのが苦手で。。これは栄養のバランスもとれていつもは作らないメニューなので子ども達の食育にも役立っています。

 

 

湯せん時間が統一。別々に計るストレスがない

ホント小っちゃい事かもしれませんが、湯せん時間が違うと別で時間を計らなきゃいけなくて、せっかく楽しようと思ったのにーーってプチイライラ。

細かい所がやけに気になる私です。湯せん時間が統一『5分』

 

 

流水解凍は10分で大丈夫

チョロチョロ流水で10分ほどで解凍完了します。湯せん用のお湯を沸かして湯せんしてちょうど10分ほどで終わるので、タイミングバッチリでノンストレス♪

ただ、チョロチョロのお水もったいないなーと節約をするなら大きめのボウルにお水を入れて15分で解凍完了します。

 

 

同じタイミングで主菜1+副菜2完成♪

真空パックされてフチが太く水が入る事はありませんでした。

 

 

わんまいる・旬の手作りおかずセット『健幸ディナー』内容レビュー

段ボールの中このような形で収納されています。とりあえずこのままボンと冷凍庫に入れることも出来るし、小袋ずつにとりだしてキレイに収納する事も可能。

 

1食ずつ小分けにするならこの状態。これなら縦収納できるので冷凍庫の中で迷子にならないし取り出しやすい。

 

主菜と副菜で分けたり、野菜と肉魚に分けたり、彩りで分けたり、お好みの使い方で冷凍庫に収納できるのもいいところ。メニューひとつずつに料理名・賞味期限・調理方法が記載されていてイチイチなんだっけーーと説明書を引っ張りださずに済むところもお気に入りポイントです。

忙しい時のコノひと手間が嫌で仕方ない私のストレスポイントをクリアしています。

 

 

もちろん、一つずつの成分表・原材料が記載され安心。骨なしと骨ありのお魚の記載もあり小さいお子さんに食べさせる時の目安になりますね。

 

わんまいる旬の手作りおかずセットのまとめ

『手抜き料理』を見直すためにはじめた わんまいるの宅食。

美味しく手軽だけでなく、旬の食材を知り美味しく食材の味を楽しめるので子供たちの食育にとても役立っています。

もちろん野菜が苦手な息子はすべて食べてくれるわけではありませんが、『一口ルール』で一口だけは食べてくれます。今まで食卓に並ばなかったメニューを自然に食べてくれてママは嬉しい限りです。

 

痒いところに手が届く『手抜き料理』価格

気になるお値段

お試しセットで5食分(15品)で3480円(税込)+送料918円 4398円

1食分 879円

1品分 293円

お安いですねーとは言えません。

MAMA
それでも私がまた買いたいと思うのは、『手抜き料理』の痒い所に手が届くトコロ♪

 

確かに、スーパーでお弁当♪とか、お昼はコンビニでいい?とか、面倒だから外に食べにいこう!!とかお値段同じくらいか安い位かもしれません。

たまにならいいけど、忙しい時期や子どもが急な病気で外出できない!気分が乗らない!ってときに冷凍庫に栄養満点で旬の食材を使った美味しい料理が入っていたら『ラッキー♪』って思いませんか?

MAMA
私なんどラッキー♪って思った事か(笑) 

 

年末年始バタバタと忙しく疲れの貯まるこの時期に、家族で栄養満点の『手抜き料理』がまだまだ活躍しそうです。

旦那さんの夜食に受験生の夜食にもおススメですよ♪

>>わんまいる旬の手作りおかずセット家族が元気な手抜き料理♪

 

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